Cây ăn quả có múi là một nhóm cây trồng quan trọng trong nông nghiệp Việt Nam, mang lại giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân. Để trồng được những vườn cây ăn quả có múi sai quả, chất lượng tốt, bà con cần nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc cây. Vậy kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi là gì? Cần bắt đầu từ đâu? Để giải đáp được những thông tin ấy, chúng ta hãy cùng DigiDrone đến với bài viết sau đây nhé!

1. Điều kiện thích hợp trồng cây ăn quả có múi

Điều kiện thích hợp để trồng cây ăn quả có múi

Trước khi nắm bắt được kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi, một yếu tố quan trọng bạn cần lưu ý đó chính là điều kiện để trồng được giống cây này. Điều kiện thích hợp để trồng cây ăn quả có múi bao gồm nhiều yếu tố quan trọng: 

• Trước hết, khí hậu là yếu tố then chốt, với nhiệt độ lý tưởng dao động từ 25-30°C và độ ẩm khoảng 70-80%. 
• Cây ăn quả có múi phát triển tốt trong môi trường có lượng mưa trung bình hàng năm từ 1000-2000mm, nhưng cần đảm bảo thoát nước tốt để tránh ngập úng.
• Đất trồng cần có độ pH từ 5.5-6.5, giàu dinh dưỡng và có khả năng giữ nước tốt nhưng không bị úng. 
• Ánh sáng mặt trời cũng đóng vai trò quan trọng, cây cần được trồng ở nơi có ánh sáng đầy đủ, ít nhất 6-8 giờ mỗi ngày. 
• Ngoài ra, việc tưới tiêu và bón phân hợp lý là yếu tố không thể thiếu để cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao. 
• Chế độ cắt tỉa, chăm sóc cây cũng cần được thực hiện thường xuyên để phòng ngừa sâu bệnh. 
• Cuối cùng, việc chọn giống cây phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu địa phương sẽ giúp tối ưu hóa năng suất và chất lượng quả. 

2. Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi

2.1 Chọn giống

Chọn giống là một bước quan trọng khi trồng cây có múi

Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi đòi hỏi sự chú trọng đặc biệt ngay từ giai đoạn chọn giống, vì giống cây quyết định phần lớn đến chất lượng và năng suất. 

• Cần chọn những giống cây có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương. 
• Chọn giống cây chất lượng cao từ các cơ sở uy tín để đảm bảo cây con không mang mầm bệnh và có nguồn gốc rõ ràng. 
• Ngoài ra, nên ưu tiên các giống cây đã được cải tiến, cho năng suất cao và chất lượng quả tốt. 
• Việc chọn đúng giống còn giúp tiết kiệm chi phí chăm sóc và giảm thiểu rủi ro do dịch bệnh. 
• Bên cạnh đó, cần lưu ý đến yếu tố thụ phấn chéo khi chọn giống để đảm bảo khả năng đậu quả. 
• Tham khảo ý kiến từ các chuyên gia nông nghiệp và nông dân có kinh nghiệm về kỹ thuật trồng cây có múi cũng là một bước quan trọng để chọn được giống cây phù hợp. 
• Khi đã chọn được giống, cần kiểm tra kỹ lưỡng cây con trước khi trồng để loại bỏ những cây yếu hoặc có dấu hiệu bệnh tật. 

2.2 Thời vụ 

Trong số tất cả các kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi, thời vụ là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Thời vụ trồng cây ăn quả có múi phải được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo cây có điều kiện sinh trưởng và phát triển tốt nhất. Thông thường, thời điểm trồng cây ăn quả có múi tốt nhất là vào mùa xuân hoặc mùa thu, khi thời tiết mát mẻ và độ ẩm cao, giúp cây dễ dàng bén rễ và sinh trưởng. Ở các vùng khí hậu ôn hòa, cây ăn quả có múi thường được trồng từ tháng 2 đến tháng 4 hoặc từ tháng 8 đến tháng 10. 

Ngoài ra, cần lưu ý đến việc chọn giống cây phù hợp với từng vùng khí hậu và thổ nhưỡng để đảm bảo cây có thể phát triển tốt và cho năng suất cao. Việc trồng cây vào thời điểm thích hợp giúp giảm thiểu rủi ro do sâu bệnh và các yếu tố bất lợi từ môi trường. 

2.3 Đất trồng 

Lựa chọn đất trồng phù hợp trồng cây ăn quả

Để trồng và chăm sóc cây ăn quả có múi thành công, việc lựa chọn và chuẩn bị đất trồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đất phải tơi xốp, thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây. Độ pH của đất nên dao động từ 5,5 đến 6,5, vì đây là mức lý tưởng để cây có múi hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả nhất. Trước khi trồng, cần tiến hành kiểm tra đất và cải tạo nếu cần thiết bằng cách bón phân hữu cơ và vôi để điều chỉnh độ pH. Ngoài ra, việc chọn vùng đất có độ dốc nhẹ cũng giúp cây tránh được tình trạng ngập úng trong mùa mưa. Khi trồng, cần đào hố với kích thước phù hợp và bón lót phân chuồng đã hoai mục để tạo nền tảng dinh dưỡng cho cây. Khoảng cách giữa các cây cần được tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo cây có đủ không gian phát triển. 

2.4 Mật độ 

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây có múi là một quá trình khoa học đòi hỏi sự chính xác và kỹ lưỡng, trong đó mật độ cây trồng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Mật độ cây trồng được xác định dựa trên nhiều yếu tố như loại cây, đặc tính dinh dưỡng đất và điều kiện thời tiết. Việc lựa chọn mật độ cây trồng phù hợp sẽ ảnh hưởng đáng kể đến sản lượng và chất lượng trái cây thu hoạch.

Ở mật độ quá thấp, cây trồng sẽ không thể phát triển hết tiềm năng sinh sản của mình, dẫn đến không đạt được năng suất cao. Ngược lại, mật độ quá cao có thể dẫn đến cạnh tranh gay gắt giữa các cây, làm giảm khả năng phát triển của từng cây, đồng thời cũng tăng nguy cơ bệnh dịch và sâu bệnh do sự tiếp xúc gần gũi giữa các cây.

Để xác định mật độ phù hợp, nông dân cần phải tính đến sự phát triển của cây trong suốt quá trình sinh trưởng. Ví dụ, cây ổi thường có mật độ trồng là 5-6 cây trên 1 mét vuông, trong khi đó mật độ trồng của cây cam vàng có thể đạt từ 2-3 cây trên 1 mét vuông. Ngoài ra, nông dân còn cần xem xét đến đặc điểm nội sinh của từng giống cây, ví dụ như độ phân nhánh, khả năng kháng bệnh, và sự hấp thụ dinh dưỡng của cây.

2.5 Quy trình trồng

Chi tiết quy trình trồng cây có múi

Quy trình trồng và thực hiện cách chăm sóc cây có múi là một quy trình phức tạp và đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng từ việc chuẩn bị đất đến khi thu hoạch:

• Việc lựa chọn đất phải được thực hiện cẩn thận, đảm bảo đất giàu chất dinh dưỡng và thoát nước tốt để tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển của cây. 
• Tiếp theo, việc chuẩn bị đất bằng cách phân hủy vụn cây và trộn đất với phân hữu cơ giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng.
• Sau đó, cây ăn quả có múi được trồng trong các hàng có khoảng cách phù hợp để đảm bảo sự phát triển không bị cạnh tranh và dễ dàng tiếp cận ánh sáng mặt trời. 
• Quá trình tưới nước cũng cần được thực hiện đều đặn và một cách có chọn lọc để tránh tình trạng tràn nước hoặc thiếu nước gây ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.
• Đặc biệt, việc bón phân định kỳ là yếu tố then chốt trong quy trình trồng cây có múi. Phân bón chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như nitơ, photpho và kali giúp tăng cường sức đề kháng của cây và phát triển hoa quả. 
• Ngoài ra, việc loại bỏ cỏ dại và bảo vệ cây trước các loại bệnh và sâu bọ cũng là bước không thể thiếu để đảm bảo hiệu suất và chất lượng của cây trồng.

3. Cách chăm sóc cây có múi đúng kỹ thuật

Chăm sóc cây có múi như thế nào mới đúng kỹ thuật?

3.1 Bón phân

Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi bao gồm bón phân đóng vai trò rất quan trọng trong việc nuôi trồng và chăm sóc cây. Phân bón cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cây, giúp cây phát triển khỏe mạnh và ra hoa kết trái tốt. Khi bón phân, chúng ta cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản để đảm bảo sự thành công của quy trình này:

• Trước khi bón phân, cần phải xác định đúng loại phân cần thiết cho cây có múi. Các loại phân bón khác nhau có thể phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây như phân chuồng, phân hữu cơ hoặc phân hóa học. Sử dụng phân bón chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như Nitơ (N), Phốt pho (P), Kali (K) và các nguyên tố vi lượng như Sắt (Fe), Magie (Mg) sẽ giúp cây phát triển tốt hơn.
• Cần phải chọn thời điểm bón phân phù hợp. Thường thì việc bón phân nên được thực hiện vào mùa xuân và mùa hè để tận dụng tối đa lượng dinh dưỡng trong phân bón, khi cây có nhu cầu cao nhất. Tránh bón phân quá mức vào mùa đông vì nhiệt độ thấp có thể làm giảm hiệu quả hấp thu dinh dưỡng của cây.
• Lượng phân bón cần được tính toán khoa học và phân bố đều trên toàn bộ khu vực rễ của cây. Việc bón phân quá nhiều có thể gây ra tình trạng gây độc cho cây và môi trường xung quanh, trong khi bón phân quá ít sẽ không đủ dinh dưỡng cho cây.
• Sau khi bón phân, cần phải tưới nước để giúp dinh dưỡng hoà tan và dễ dàng hấp thu vào cây. Tuy nhiên, cũng cần phải tránh tưới quá nhiều nước để tránh làm hao hụt các chất dinh dưỡng.

3.2 Tưới nước 

Để chăm sóc cây đúng kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi, tưới nước không chỉ đơn giản là việc cung cấp nước cho cây mà còn liên quan đến cách thức và thời điểm thực hiện để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng của cây. 

• Cần lưu ý rằng không nên tưới quá nhiều nước vào thời điểm cùng lúc, vì điều này có thể dẫn đến tình trạng ngập úng và làm hại đến hệ thống rễ của cây. Thay vào đó, nên tưới nhẹ nhàng và đều đặn, đặc biệt là vào sáng sớm hoặc chiều tối để giúp cây hấp thụ nước hiệu quả hơn.
• Để xác định liệu cây cần tưới nước hay không, bạn nên kiểm tra độ ẩm của đất xung quanh. Nếu đất khô và nứt nẻ, đây là dấu hiệu cho thấy cây cần được tưới thêm nước. Tuy nhiên, không nên để nước đọng lại quá lâu ở vùng gốc cây vì điều này có thể dẫn đến mục rữa và các bệnh nấm.
• Một lưu ý quan trọng nữa là tùy theo môi trường sống của cây mà bạn cần điều chỉnh lượng nước tưới. Ví dụ, cây có múi sống trong điều kiện nhiệt độ cao cần nhiều nước hơn so với những cây sống trong môi trường mát mẻ. Hơn nữa, bạn cũng nên xem xét mùa trong năm và sự khô cằn của thời tiết để tăng cường tưới nước cho cây vào những thời điểm này.

3.3 Tỉa cành

Để chăm sóc và tiến hành tìm hiểu kỹ thuật trồng cây có múi một cách chuyên nghiệp và hiệu quả, tỉa cành không chỉ giúp cây có múi phát triển mạnh mẽ hơn mà còn cải thiện khả năng sinh sản, nâng cao chất lượng trái, và giảm nguy cơ bị bệnh hại.

• Nên tỉa bỏ các cành hư hại, bị sâu bệnh hoặc suy yếu để ngăn chặn sự lan truyền của các loại bệnh và sâu bệnh. Đồng thời, loại bỏ các cành nhỏ yếu, ngắn gọn sẽ tập trung năng lượng vào các cành chính, giúp cây phát triển mạnh và cân đối hơn.
• Ngoài ra, để đảm bảo cây có hình dáng đẹp và cân bằng, việc tỉa cành cần phải phân bổ đều trọng lượng của cây, tránh tình trạng quá tải một bên gây gãy đổ. Việc này không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ mà còn làm tăng sự thông gió và ánh sáng qua lại, tạo điều kiện thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của cây.
• Tỉa cành cũng cần được thực hiện đúng thời điểm và phương pháp. Thông thường, mùa xuân là thời điểm tốt nhất để thực hiện tỉa cành vì cây có múi thường đang trong giai đoạn mọc rễ và phát triển mạnh mẽ. Cần tránh tỉa cành quá nhiều vào mùa thu hoặc mùa đông vì sẽ làm cây dễ bị stress và mất nước nhanh chóng.
• Khi thực hiện tỉa cành, nên sử dụng những dụng cụ sắc bén, sạch sẽ để tránh lây nhiễm và gây tổn thương thêm cho cây. Việc phủ vết cắt bằng chất phủ vết cắt là một trong những biện pháp đảm bảo sự phục hồi nhanh chóng và ngăn ngừa sự xâm nhập của bệnh hại.

3.4 Phòng trừ sâu bệnh

Để chăm sóc cây ăn quả có múi một cách đúng kỹ thuật và hiệu quả, ngoài việc quan sát thường xuyên, bạn nên áp dụng các biện pháp như sử dụng máy bay nông nghiệp để phun thuốc phòng trừ sâu bệnh. Máy bay nông nghiệp sẽ giúp bạn phun thuốc nhanh chóng và hiệu quả lên toàn bộ vườn cây có múi của mình, đặc biệt là những vùng khó tiếp cận bằng tay. Để đảm bảo rằng việc phun thuốc đạt hiệu quả tối đa, bạn nên chọn loại thuốc phù hợp với loại sâu bệnh hiện tại đang gây hại và phun thuốc đúng lúc.

Ngoài ra, việc bón phân đúng cách cũng là một yếu tố không thể thiếu trong chăm sóc cây có múi. Bón phân thường xuyên và đồng đều sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh, từ đó chống lại được các loại sâu bệnh tấn công. 

Ngoài các biện pháp trên, quan trọng là bạn phải duy trì vệ sinh vườn cây thường xuyên. Loại bỏ các lá rụng, vỏ cây đã mục nát và các vật chất khác mà có thể là nơi ẩn nấp của sâu bệnh là cách hiệu quả để ngăn chặn sự lây lan của chúng. 

4. Quy trình thu hoạch và bảo quản cây có múi

Thu hoạch và bảo quản cây có múi

Quy trình thu hoạch và bảo quản cây có múi đúng kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn chất lượng và giá trị kinh tế của sản phẩm. 

Quy trình thu hoạch phải được thực hiện vào thời điểm phù hợp, thường là khi trái cây đã chín màu, có vị ngọt và hương thơm đặc trưng. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm có chất lượng tối ưu và thỏa mãn yêu cầu tiêu thụ.

Sau khi thu hoạch, quy trình bảo quản là bước quan trọng tiếp theo. Trái cây có múi thường cần phải được xử lý một cách nhanh chóng để ngăn ngừa sự hư hỏng do sự suy giảm nhiệt độ. Thông thường, chúng được vận chuyển nhanh đến các cơ sở chế biến hoặc cơ sở bảo quản lạnh để duy trì độ tươi ngon và chất lượng của sản phẩm.

Trong quá trình này, việc sử dụng các thiết bị lạnh hiện đại giúp giảm thiểu sự suy giảm chất lượng do nhiệt độ. Ngoài ra, quy trình đóng gói cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản. Sản phẩm thường được đóng gói vào các bao bì có khả năng bảo vệ cao để bảo đảm an toàn và giữ nguyên chất lượng.

Bên cạnh đó, việc sử dụng chất bảo quản tự nhiên hoặc công nghệ tiên tiến giúp kéo dài tuổi thọ và giữ vị ngon của sản phẩm. Quy trình này không chỉ đảm bảo sự an toàn thực phẩm mà còn giúp cho sản phẩm có thể tiếp cận được với nhiều thị trường tiêu thụ khác nhau.

Trên đây là toàn bộ thông tin liên quan đến kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi. Nếu có thêm bất cứ thắc mắc gì cần được giải đáp hoặc quan tâm đến các sản phẩm máy bay nông nghiệp, xin quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp đến DigiDrone theo thông tin liên lạc sau: 

Thông tin liên hệ:

• CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ DIGIDRONE VIỆT NAM
• Địa chỉ: Võ Văn Kiệt, Khóm 3, TT. Tràm Chim, Tam Nông, Đồng Tháp
• Điện thoại: 0968 66 88 99
• Fanpage: https://www.facebook.com/digidroneofficial/
• Email: contact@digidrone.vn