Phương Pháp Gieo Hạt Ngò Rí Đơn Giản Cho Mùa Vụ Bội Thu

Ngò rí, hay còn gọi là rau mùi, là một loại rau gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, để có được những luống ngò rí xanh tốt, năng suất cao, việc gieo hạt đúng cách đóng vai trò vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, DigiDrone sẽ chia sẻ đến bạn những phương pháp gieo hạt ngò rí hiệu quả nhất, từ kỹ thuật truyền thống đến ứng dụng công nghệ Drone tiên tiến, giúp bạn dễ dàng có được những vụ ngò rí bội thu.

1. Chọn giống và thời vụ

Giới thiệu các giống ngò rí phổ biến

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều giống ngò rí khác nhau, mỗi giống lại có những đặc điểm riêng về hình dáng, hương vị và khả năng sinh trưởng. Một số giống ngò rí phổ biến được nhiều người ưa chuộng như:

• Ngò rí ta (ngò rí sẻ): Đây là giống ngò rí truyền thống, có lá nhỏ, thân cây thấp, hương thơm đậm đà. Ngò rí ta thường được sử dụng để ăn sống hoặc làm gia vị cho các món canh, súp.
• Ngò rí thơm: Giống ngò rí này có lá to hơn ngò rí ta, thân cây cao hơn, hương thơm dịu nhẹ. Ngò rí thơm thường được dùng để trang trí món ăn hoặc làm salad.
• Ngò rí ngoại (ngò rí Mỹ): Giống ngò rí này có nguồn gốc từ nước ngoài, lá to, màu xanh đậm, hương thơm nồng. Ngò rí ngoại thường được dùng trong các món ăn Âu.

Thời vụ gieo trồng lý tưởng cho từng vùng miền

Ngò rí là loại cây ưa mát, có thể trồng được quanh năm ở nhiều vùng miền khác nhau. Tuy nhiên, để ngò rí phát triển tốt nhất, bạn nên chọn thời điểm gieo trồng phù hợp với điều kiện khí hậu của từng vùng:

• Miền Bắc: Thời vụ gieo trồng ngò rí lý tưởng nhất là vào mùa thu (tháng 9 - tháng 11) và mùa xuân (tháng 2 - tháng 4).
• Miền Trung: Có thể gieo trồng ngò rí quanh năm, nhưng tốt nhất là vào mùa mưa (tháng 9 - tháng 12) và mùa xuân (tháng 1 - tháng 3).
• Miền Nam: Thời vụ gieo trồng ngò rí thích hợp nhất là vào mùa mưa (tháng 5 - tháng 10).

Nhiệt độ thích hợp cho ngò rí sinh trưởng và phát triển là từ 15 - 25 độ C. Nếu nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, ngò rí sẽ chậm lớn, dễ bị bệnh và năng suất giảm.

Lưu ý về việc chọn hạt giống chất lượng

Để đảm bảo ngò rí nảy mầm tốt và phát triển khỏe mạnh, việc chọn hạt giống chất lượng là vô cùng quan trọng. Bạn nên mua hạt giống ở những cửa hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Khi chọn hạt giống, cần lưu ý những điểm sau:

• Hạt giống phải còn mới, không bị mốc, mọt.
• Hạt giống phải có kích thước đồng đều, màu sắc tươi sáng.
• Nên chọn hạt giống của những giống ngò rí phù hợp với điều kiện khí hậu của vùng bạn.

Bạn có thể kiểm tra chất lượng hạt giống bằng cách ngâm một ít hạt vào nước ấm trong khoảng 3 - 4 giờ. Nếu hạt nào chìm xuống đáy thì đó là hạt tốt, có khả năng nảy mầm cao.

Chọn giống và thời vụ

Xem thêm: Phương Pháp Gieo Hạt Cải Ngọt Đúng Kỹ Thuật Đạt Năng Suất Cao

2. Chuẩn bị đất và kỹ thuật gieo hạt

2.1 Chuẩn bị đất

Yêu cầu về đất trồng:

• Ngò rí không kén đất, nhưng để cây phát triển tốt nhất, bạn nên chọn loại đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. 
• Đất thịt nhẹ, đất pha cát hoặc đất phù sa là những lựa chọn lý tưởng. 
• Độ pH của đất nên ở mức 6 - 7.

Các bước xử lý đất trước khi gieo:

Để tạo điều kiện tốt nhất cho hạt ngò rí nảy mầm và phát triển, bạn cần xử lý đất kỹ lưỡng trước khi gieo. Các bước xử lý đất bao gồm:

• Phơi ải: Phơi đất dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng 1 - 2 tuần để tiêu diệt các loại nấm bệnh và vi khuẩn gây hại.
• Làm đất: Cày xới đất tơi xốp, loại bỏ cỏ dại và các tạp chất khác.
• Bón lót: Bón phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Liều lượng bón tùy thuộc vào độ phì nhiêu của đất, nhưng thường khoảng 2 - 3 kg phân chuồng cho 1 m2 đất. Bạn cũng có thể bón thêm một ít phân lân để giúp cây phát triển rễ tốt hơn.
• Lên luống: Lên luống cao khoảng 15 - 20 cm để thoát nước tốt, đặc biệt là trong mùa mưa.

Chuẩn bị đất

2.2 Kỹ thuật gieo hạt truyền thống

Hướng dẫn gieo trực tiếp trên đất hoặc trong khay ươm

Có hai cách gieo hạt ngò rí phổ biến là gieo trực tiếp trên đất hoặc gieo trong khay ươm.

• Gieo trực tiếp trên đất: Đây là cách gieo đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức. Bạn chỉ cần rải đều hạt ngò rí lên bề mặt đất đã được làm kỹ, sau đó phủ một lớp đất mỏng lên trên và tưới nước nhẹ nhàng.
• Gieo trong khay ươm: Cách gieo này giúp bạn kiểm soát được số lượng cây con và dễ dàng chăm sóc hơn. Bạn có thể sử dụng khay nhựa hoặc chậu nhỏ để ươm hạt. Đổ đất đã chuẩn bị vào khay, tạo các lỗ nhỏ sâu khoảng 0,5 - 1 cm, sau đó gieo 2 - 3 hạt vào mỗi lỗ và phủ một lớp đất mỏng lên trên. Tưới nước nhẹ nhàng để giữ ẩm cho đất.

Lưu ý về độ sâu gieo và khoảng cách giữa các hạt:

Độ sâu gieo hạt ngò rí lý tưởng là khoảng 0,5 - 1 cm. Nếu gieo quá sâu, hạt sẽ khó nảy mầm. Nếu gieo quá nông, hạt dễ bị khô và chết.

Khoảng cách giữa các hạt khi gieo trực tiếp trên đất nên là khoảng 2 - 3 cm. Nếu gieo quá dày, cây sẽ không có đủ không gian để phát triển và dễ bị bệnh.

Kỹ thuật gieo hạt truyền thống

3. Sử dụng Drone trong gieo hạt

3.1 Giới thiệu công nghệ Drone trong nông nghiệp

Trong những năm gần đây, công nghệ Drone đã có những bước tiến vượt bậc và được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau, trong đó có nông nghiệp. Drone (hay còn gọi là máy bay không người lái) với nhiều mẫu mã phổ biến như XAG P100, XAG P100 Pro 2023, XAG P40, XAG P150, XAG P60, DJI Agras T25 là một thiết bị bay được điều khiển từ xa, có khả năng mang theo các loại cảm biến, máy ảnh, camera và các thiết bị khác để thực hiện các nhiệm vụ như khảo sát địa hình, giám sát cây trồng, phun thuốc trừ sâu, bón phân và gieo hạt.

Ưu điểm của việc sử dụng Drone:

Việc sử dụng Drone trong gieo hạt mang lại nhiều ưu điểm vượt trội so với các phương pháp truyền thống:

• Phân bố hạt đồng đều: Drone có thể gieo hạt với độ chính xác cao, giúp phân bố hạt đồng đều trên diện rộng, đảm bảo mật độ cây trồng hợp lý.
• Giảm lãng phí hạt: Drone có thể điều chỉnh lượng hạt gieo phù hợp với từng khu vực, giúp giảm thiểu tình trạng lãng phí hạt giống.
• Tăng tính chính xác: Drone có thể gieo hạt ở những khu vực khó tiếp cận, như vùng đồi núi, vùng ngập úng, giúp tăng tính chính xác và hiệu quả của quá trình gieo.
• Tiết kiệm thời gian và công sức: Drone có thể gieo hạt trên diện tích lớn trong thời gian ngắn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người nông dân.
• Giảm thiểu tác động đến môi trường: Drone có thể gieo hạt một cách nhẹ nhàng, không gây ảnh hưởng đến cấu trúc đất và hệ sinh thái.

3.2 Hướng dẫn sử dụng Drone để gieo hạt

Chuẩn bị Drone:

Để sử dụng Drone để gieo hạt ngò rí, bạn cần chuẩn bị những thiết bị sau:

• Drone chuyên dụng cho gieo hạt: Chọn loại Drone có tải trọng phù hợp với lượng hạt cần gieo, có hệ thống định vị GPS chính xác và khả năng bay ổn định. DigiDrone cung cấp các dòng Drone chuyên dụng cho nông nghiệp với nhiều tính năng ưu việt, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
• Hệ thống rải hạt: Lắp đặt hệ thống rải hạt phù hợp với loại hạt ngò rí và diện tích cần gieo.
• Pin và bộ sạc: Đảm bảo pin được sạc đầy trước khi bay.
• Thiết bị điều khiển: Sử dụng thiết bị điều khiển từ xa để điều khiển Drone và hệ thống rải hạt.

Lập kế hoạch vùng gieo:

Trước khi gieo hạt, bạn cần lập kế hoạch vùng gieo chi tiết, bao gồm:

• Xác định khu vực cần gieo: Sử dụng bản đồ hoặc thiết bị định vị GPS để xác định chính xác khu vực cần gieo hạt.
• Thiết lập lộ trình bay: Lập lộ trình bay tối ưu để Drone có thể gieo hạt đều khắp khu vực.
• Điều chỉnh tốc độ bay: Điều chỉnh tốc độ bay phù hợp để đảm bảo hạt được phân bố đều và không bị gió thổi bay.
• Cài đặt mật độ gieo: Cài đặt mật độ gieo hạt phù hợp với loại đất và giống ngò rí.

3.3 Quy trình gieo hạt bằng Drone

• Khởi động Drone: Bật nguồn Drone và thiết bị điều khiển.
• Kiểm tra kết nối: Đảm bảo kết nối giữa Drone và thiết bị điều khiển ổn định.
• Cài đặt chương trình bay: Cài đặt chương trình bay tự động hoặc điều khiển thủ công theo kế hoạch đã lập.
• Cất cánh Drone: Cất cánh Drone và đưa đến vị trí bắt đầu gieo hạt.
• Bật hệ thống rải hạt: Bật hệ thống rải hạt và điều chỉnh tốc độ rải phù hợp.
• Theo dõi quá trình gieo: Theo dõi quá trình gieo trên màn hình điều khiển và điều chỉnh nếu cần thiết.
• Hạ cánh Drone: Sau khi gieo xong, hạ cánh Drone an toàn.

Lợi ích cụ thể:

Sử dụng Drone để gieo hạt ngò rí mang lại những lợi ích cụ thể sau:

• Tiết kiệm thời gian: Drone có thể gieo hạt trên diện tích lớn trong thời gian ngắn, giúp tiết kiệm thời gian cho người nông dân.
• Đảm bảo hạt được phân phối đồng đều: Drone có thể gieo hạt với độ chính xác cao, đảm bảo hạt được phân phối đồng đều trên diện rộng.
• Giảm thiểu rủi ro: Drone có thể gieo hạt ở những khu vực nguy hiểm, giúp giảm thiểu rủi ro cho người nông dân.

Sử dụng Drone trong gieo hạt

Xem thêm: Phương Pháp Gieo Hạt Diêm Mạch (Quinoa) Đạt Năng Suất Cao

4. Chăm sóc sau gieo hạt

Sau khi gieo hạt, việc chăm sóc ngò rí đúng cách là vô cùng quan trọng để đảm bảo cây nảy mầm tốt và phát triển khỏe mạnh.

Tưới nước:

• Ngò rí còn được tưới nước thường xuyên để giữ ẩm cho đất. Tuy nhiên, cần lưu ý không tưới quá nhiều nước gây úng, đặc biệt là trong giai đoạn cây còn nhỏ. 
• Nên sử dụng bình tưới phun sương để tưới nhẹ nhàng, tránh làm trôi hạt hoặc làm dập cây con. 
• Tần suất tưới nước tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và độ ẩm của đất, nhưng thường khoảng 1 - 2 lần/ngày.

Tưới nước

Ánh sáng

• Ngò rí là loại cây ưa sáng, cần được cung cấp đủ ánh sáng để phát triển tốt. Nếu trồng ngò rí trong nhà, bạn nên đặt chậu cây ở nơi có nhiều ánh sáng tự nhiên, hoặc sử dụng đèn chiếu sáng chuyên dụng cho cây trồng. 
• Nếu trồng ngò rí ngoài trời, bạn nên chọn vị trí có ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp ít nhất 6 - 8 giờ/ngày.

Bón phân

• Để ngò rí phát triển xanh tốt, bạn cần bón phân định kỳ cho cây. Nên sử dụng các loại phân bón hữu cơ hoặc phân bón NPK có hàm lượng đạm thấp để tránh làm cây bị cháy lá. 
• Thời điểm bón phân thích hợp là sau khi cây nảy mầm được khoảng 1 tuần và sau mỗi lần thu hoạch.

Bón phân

Phòng trừ sâu bệnh

Ngò rí là loại cây ít bị sâu bệnh, nhưng vẫn có thể bị tấn công bởi một số loại sâu bệnh thường gặp như rệp, sâu ăn lá, bệnh thối nhũn. Để phòng trừ sâu bệnh cho ngò rí, bạn có thể sử dụng các biện pháp sau:

• Vệ sinh vườn trồng: Loại bỏ cỏ dại và các tàn dư thực vật để ngăn chặn sự phát triển của sâu bệnh.
• Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học: Sử dụng các loại thuốc trừ sâu có nguồn gốc sinh học để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và môi trường.
• Kiểm tra cây thường xuyên: Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời.

5. Sang chậu/ra ruộng

• Thời điểm thích hợp: Nếu bạn gieo hạt ngò rí trong khay ươm, bạn cần sang chậu hoặc ra ruộng khi cây con đã có khoảng 3 - 4 lá thật. Thời điểm thích hợp để sang chậu hoặc ra ruộng là vào buổi chiều mát hoặc ngày để tránh làm cây bị sốc nhiệt.

• Cách thức thực hiện: Khi sang chậu hoặc ra ruộng, bạn cần thực hiện nhẹ nhàng để tránh làm tổn thương rễ cây. Đào một hố nhỏ vừa đủ để đặt bầu cây vào, sau đó lấp đất lại và tưới nước nhẹ nhàng.

• Khoảng cách giữa các cây: Khoảng cách giữa các cây ngò rí khi trồng nên là khoảng 10 - 15 cm. Nếu trồng quá dày, cây sẽ không có đủ không gian để phát triển và dễ bị bệnh.

Sang chậu/ra ruộng

6. Thu hoạch

• Thời gian thu hoạch: Ngò rí có thể thu hoạch sau khi gieo hạt khoảng 30 - 40 ngày.

• Dấu hiệu nhận biết: Dấu hiệu nhận biết ngò rí đã sẵn sàng để thu hoạch là khi cây đã đạt chiều cao khoảng 15 - 20 cm, lá có màu xanh đậm và hương thơm đặc trưng.

• Cách thu hoạch: Để thu hoạch ngò rí đúng cách, bạn nên dùng dao hoặc kéo cắt sát gốc cây, hoặc nhổ cả cây nếu muốn sử dụng cả rễ. Sau khi thu hoạch, bạn nên rửa sạch ngò rí và bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

Thu hoạch

Trên đây là những phương pháp gieo hạt ngò rí hiệu quả nhất mà DigiDrone muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng rằng với những máy bay nông nghiệp này, bạn sẽ dễ dàng có được những luống ngò rí xanh tốt, năng suất cao tại nhà.

Việc tự trồng ngò rí không chỉ mang lại nguồn rau sạch, an toàn mà còn là một thú vui tao nhã, giúp bạn thư giãn và kết nối với thiên nhiên. Hãy thử áp dụng những phương pháp gieo hạt mà DigiDrone đã chia sẻ và cảm nhận sự khác biệt.

Thông tin liên hệ:

• CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ DIGIDRONE VIỆT NAM
• Địa chỉ: Võ Văn Kiệt, Khóm 3, TT. Tràm Chim, Tam nông, Đồng Tháp
• Điện thoại: 0968 66 88 99
• Fanpage: https://www.facebook.com/digidroneofficial/
• Email: contact@digidrone.vn